Как выбрать мультиварку

2015/03/09 | Мануалы

Мультиварка является универсальным кухонным агрегатом, который может как жарить, варить, тушить, так и готовить на пару. По сути мультиварка — это прибор, обладающий различными функциями и осуществляющий процесс готовки автоматически. Также такой способ обработки пищи позволяет сохранить полезные свойства продуктов.

kak-vybrat-multivarku

 Как выбрать мультиварку

Как работает

Мультиварка состоит из корпуса, внутренней ёмкости и дополнительных элементов.

Пища готовится, непосредственно, в ёмкости или чаще. Нагревательные элементы накаливаются, подогревая чащу. Так и происходит процесс приготовления.

Корпус выполняет роль термоса, то есть не позволяет теплу выйти наружу.

Также дополнительно имеется клапан для отвода пара, пластиковый лопатки для перемешивания, держатели для внутренней ёмкости, мерный стаканчик, поддон для лишней влаги и ёмкость для приготовления на пару.

Как выбрать

Чтобы выбрать подходящую мультиварку стоит обратить внимание на некоторые параметры, а именно тип управления, мощность, объём, безопасность, режимы работы и долговечность.

По типу управления кухонный прибор делится на механический и электронный. Первый является простым и дешёвым вариантом. Электронный, в свою очередь, более функциональный так как имеет сенсорный дисплей.

Мощность может доходить до двух киловатт. Чем больше значение мощности, тем быстрее готовится блюдо.

От объёма внутренней ёмкости зависит количество приготовленной пищи. Средней объём составляет пять литров, он подойдёт для семьи из четырёх человек.

Безопасность мультиварки обеспечивает съёмный электрошнур, клапан защиты от ожогов и система медленного выпуска пара.

Основными режимами работы этого кухонного прибора является приготовление каш, тушение, выпечка, готовка на пару и молочные каши. Количество режимов работы и функций зависит от пожеланий и финансовых возможностей покупателя.

Желательно выбирать мультиварку, внутренняя чаша которой имеет керамическое или мраморное покрытие. Так как тефлон и нержавеющая сталь являются недолговечными материалами.

Чаще всего мультиварка имеет небольшие габариты и вес. Средний вес прибора составляет не более трёх килограммов.

Производителей мультиварок огромное количество. Отличным качеством и приемлемой стоимостью обладает техника фирм Moulinex, Philips, Zelmer.

Также при выборе нужно обратить внимание на состояние корпуса, крышки, клапана отвода пара и электропровод.